Recettes de cuisine facile de kilometre-0 - Page 80

Voici la liste des recettes de cuisine facile par kilometre-0.

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Recettes de kilometre-0

Confiture de lait

Vous pouvez l’acheter toute faite mais le plus simple est de la réaliser vous même, tellement c’est facile. Il vous faut juste un ingrédient : une boite de lait concentré sucré.

Salade des Bermudes aux pommes de terre primeurs

Une salade bien de saison avec les pommes de terre nouvelles.

Samoussa de viande

Ces samoussas sont un plat typique de la cuisine érythréenne . Ils se font avec tous types de viande. Du coup, comme il me restait au congélateur un peu de perdrix, c’est ce que j’ai mis.

Flan pâtissier à l'ananas

Voilà une recette extraite du livre Toutes les cuisines d’Afrique qui change du flan qu'on fait traditionnellement.

Bebinca

Une jolie recette du Timor Oriental à l’occasion de leur fête nationale le 20 mai.

Gâteau rapide rhubarbe ricotta

Un gâteau facile et gourmand

Salade de pâtes au jambon, œufs, carottes et radis

Au printemps, avec les légumes nouveaux, c’est encore meilleur.

Salade d'avocat au thon

Voilà une recette de salade de thon, mesclun, avocat et grenade. C’est facile et rapide.

Blettes aux œufs

C’est la période idéale pour acheter des blettes. Elles sont très tendres en ce moment car tout pousse vite au jardin vu les températures qui sont plus élevées et l’humidité dans le sol.

Ravioles aux épinards et pignons de pin

Voici une recette que j’ai vue chez Lady Milonguera qui tient le très beau blog Happy papilles. Elle m'a tout de suite plu avec ses épinards bien de saison.

Sablé géant aux kiwis et à la crème d'abricot

Un sablé très gourmand

Calamars aux légumes printaniers

Je ne trouve pas toujours des calamars chez le poissonnier. Quand il y en a, j’en profite et en ce moment, ils accompagnent parfaitement les légumes de printemps.

Soupe de fanes de radis au céleri boule

Il me restait un petit céleri boule en stock. Avec les fanes de la dernière botte de radis, j’en ai fait une soupe. Facile, rapide et anti gaspi.

Clafoutis aux fraises

Je suis en train de vider mon congélateur et pour la première fois, à l’automne dernier, j’ai congelé des fraises. Comme les fraises de pleine terre vont bientôt arriver sur les étals, il était temps de cuisiner celles-ci.

Asperges vertes aux herbes et aux fleurs

Elle est facile à faire. Vous pouvez prendre d’autres herbes, d’autres fleurs comestibles. Vous pouvez parsemer de fêta, ajouter un œuf, de la truite fumée, tout est possible.

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